Floormanager

Ben jij iemand met passie voor de horeca, leidinggeven en ga je altijd voor het beste resultaat op gebied van service en gastvrijheid?

Ben je in staat om een team hierin mee te nemen, te motiveren en in te sturen? Dan hebben wij een super mooie uitdaging voor jou!

Voor ons strandpaviljoen zijn wij op zoek naar een Floormanager!

Wij zijn als enige strandpaviljoen gelegen aan het strand van Harlingen, aan de Waddenzee.

Als Floormanager zorg je voor de dagelijkse aansturing van je team. Jij bent het aanspreekpunt en het visitekaartje van het bedrijf en je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt. Vanuit jouw ervaring en kennis ben je in staat om een ultiem gastvrijheidsgevoel te creëren bij de gast.

Welke verantwoordelijkheden heb je als restaurant manager?

• Zorgen voor de optimale gastenbenadering én uitstraling van onze service, producten en restaurant
• Het aanspreekpunt zijn voor zowel gasten als personeel
• Roostering en inwerken van nieuw personeel
• Samen met de keuken het ontwikkelen en opzetten van de menukaarten
• Actief meedenken en meewerken aan de uitbreidingsplannen
• Mede-verantwoordelijk voor de loonkosten en inkoopkosten t.o.v. de omzet
• Helpen en meedenken met het organiseren van feesten en partijen

Wie ben jij?

• Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare rol binnen de horeca
• Je weet je team op een positieve manier aan te sturen en te motiveren
• Je bent flexibel, stressbestendig, houdt overzicht en kan snel schakelen
• Je hebt oog voor detail en een scherp gevoel voor gastvrijheid
• Je bent operationeel ingesteld en een hands-on mentaliteit
• Je bent besluitvaardig en actiegericht
• Je bent enthousiast en ziet mogelijkheden en kansen voor verbetering

En wat bieden wij jou?

• Veel vrijheid en verantwoordelijkheid
• De kans om mee te denken en te werken aan de uitbreidingen en nieuwe ontwikkelingen binnen ons bedrijf
• Fijne werkomgeving, werken met uitzicht over zee, enthousiast team waar humor en teamspirit centraal staan
• Een salaris dat we samen met jou afstemmen op je kennis en ervaring, goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
• Reiskostenregeling en je deelt mee in de fooien
• Fulltime dienstverband met 25 betaalde vakantie dagen of Parttime dienstverband

Enthousiast geworden over deze functie? Of nieuwsgierig?Solliciteer dan snel online of stap eens bij ons binnen met je CV!