Instructeur Hospitality

Is de horeca van jou niet alleen een werkplek maar vooral een plek waar je een beleving creëert? Dan zijn we op zoek naar jou!

Voor Firda in Drachten zijn wij, ter vervanging van ziekte, op zoek naar een instructeur voor het team Horeca en Hospitality.

Wat ga je doen?
Als instructeur verzorg je inspirerende praktijklessen aan studenten Horeca en Hospitality in de bediening. De doelgroep bestaat uit studenten van verschillende niveaus. Je bent het visitekaartje van ons leerbedrijf en je ondersteunt bij de restaurantzaken, waaronder reserveringen, inkoopbeleid, financiële administratie en innovatie.

Wie ben jij?
Je hebt ervaring met het verzorgen van praktijkinstructie binnen de horeca op gebied van keuken en bediening en hebt affiniteit met de jongerendoelgroep. Je bent bekend met de nieuwste ontwikkelingen op horecagebied en hebt bij voorkeur ervaring met wedstrijden. Dutch Cuisine is jou bekend en je weet dit actief uit te dragen richting zowel onze studenten als gasten.
Jouw netwerk binnen de horeca is breed en onze waarden 'betrokken en betrouwbaar' passen goed bij jou. Je bent flexibel, stressbestendig en vindt het fijn om in een team te werken.

Verder:

• Beschik je over minimaal mbo-niveau 4 werk-en-denkniveau.
• Ben je bij voorkeur in het bezit van een pedagogisch didactisch getuigschrift (PDG).
• Ben je ook inzetbaar op de avonden, gezien de praktijklessen in een werkelijk restaurant plaatsvinden.
• Je kunt snel beginnen!

Het team
Je komt te werken binnen het team Horeca en Hospitality, bestaande uit in totaal 20 docenten, instructeurs en een teamleider. We zijn een enthousiast team vol ambitie. Met veel plezier, enthousiasme en betrokkenheid zetten we ons samen in voor flexibel onderwijs, waarmee we het beste uit elke student halen.

Ons aanbod
Betekenisvol werk waarin je de ruimte krijgt jouw unieke bijdrage te leveren! Vanuit vertrouwen in je professionaliteit krijg je alle gelegenheid om je talenten te laten zien en je verder te ontplooien.

Wat kun je verder van ons verwachten:

• Een tijdelijke aanstelling van 0,6 fte voor de duur van ziekte, tot uiterlijk 31 juli 2026.
• Een salaris tussen €2.521,00 en €3.730,00 bruto per maand bij een volledige aanstelling (conform schaal 7, cao mbo). Afhankelijk van je laatstverdiende salaris wordt de trede voor het definitieve salaris bepaald.
• Aandacht voor jouw duurzame inzetbaarheid in alle fases van je loopbaan en leven, zodat werk en privé in balans kunnen zijn.
• Een breed aanbod aan scholingsmogelijkheden binnen Firda 'Mijn ontwikkeling'.

Wil jij onze collega worden?
Solliciteer dan voor zondag 24 augustus op deze functie via de sollicitatiebutton.
Heb je vragen over de vacature? Vanwege de zomervakantie is de bereikbaarheid voor deze vacature anders dan je van ons gewend bent. Je kunt op donderdag 14 augustus tussen 10.00 en 14.00 uur en op vrijdag 22 augustus tussen 10.00 en 14.00 uur telefonisch contact opnemen met Dick ter Wee, directeur Firda Drachten, via 06 54 25 29 83.