Zelfstandig Werkend Kok

Wat ga jij doen?

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten en componenten binnen team Facilitair. Je werkt zelfstandig én samen met collega's en hulpkrachten. Met jouw inzet zorg je dat collega's en gasten elke dag kunnen rekenen op goede maaltijden en passende catering.

Je houdt rekening met dieetwensen en denkt actief mee over het menu. Tegelijkertijd zorg je dat alles achter de schermen goed geregeld is: van voorraadbeheer tot planning.

Belangrijkste taken:

• Bereiden van gerechten en componenten'.
• Rekening houden met dieetwensen en allergieën.
• Beheren van keukenvoorraad en bestellingen plaatsen.
• Meedenken over en samenstellen van het menu.
• Plannen en zelfstandig uitvoeren van werkzaamheden.
• Begeleiden van collega's en hulpkrachten.
• Begeleiden van collega's met een afstand tot de arbeidsmarkt.
• Kostenbewust en duurzaam werken.
• Verbeteren van kwaliteit en processen.

Wat bieden we jou?

• Salaris tot € 3.696,- bruto per maand (schaal 6) bij een volledig dienstverband, exclusief 17,05% individueel keuzebudget (IKB)
• Vrij besteedbaar IKB (bijv. extra verlof, fiets of vakbond).
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals pensioen via ABP en reiskostenvergoeding.
• Laptop en telefoon van de zaak.
• Flexibiliteit in werktijden.
• Een jaarcontract (36 uur) met uitzicht op vast.
• Ruimte voor ontwikkeling via ons Leerhuis.
• Een moderne werkplek in een splinternieuw pand in Bolsward, inclusief een nieuw ingericht bedrijfsrestaurant.

Wie ben jij?

Je werkt zelfstandig, houdt overzicht en schakelt makkelijk tussen verschillende taken. Je hebt oog voor kwaliteit én voor de mensen voor wie je kookt.

Daarnaast heb je:

• HACCP-certificering.
• Vermogen om prioriteiten te stellen en je werk goed te organiseren.
• Flexibiliteit om in te spelen op veranderingen.
• Een klantgerichte en nauwkeurige werkhouding.

Waar ga jij werken?

Je komt te werken in team Facilitair, onderdeel van Bedrijfsvoering. Dit team zorgt ervoor dat alles binnen de organisatie goed geregeld is: van huisvesting en schoonmaak tot catering en evenementen. En misschien wel het leukste: je werkt op onze nieuwe buitendienstlocatiehttps://sudwestfryslan.nl/onderwerp/nieuwbouw-buitendienst/ in Bolsward. Een frisse, moderne werkomgeving waar faciliteiten, keuken en restaurant volledig nieuw zijn ingericht. Een plek waar jij samen met je collega's iets moois neerzet.